Aconteceu neste último dia 10, no Hotel Nikkey Palace, no bairro da liberdade, o Kokushu – Uma dose de Japão. Promovido pela JSS (Japan Sake and Shochu Makers Association), o eventou visou promover as bebidas nacionais japonesas: o Sake, o Sochu e o Awamori. Sendo assim, o eventou contou com um seminário com os produtores japoneses explicando a manufaruta de cada tipo de bebida, assim como a diferença entre as próprias bebidas e o melhor jeito de aprecia-las. O Sake é uma bebida fermentada existente a 2000 anos e produzida exclusivamente a base de arroz. Apesar de existirem 1500 produtores […]