Kansha No Kimochi
“O sentimento de agradecimento engrandece o espírito” Nos costumes japoneses há uma grande doutrina de reverenciar em forma de agradecimento tudo que nos cerca. Se cultuam os antepassados como forma de agradecimento por estarmos vivos e também por quem somos. O sentimento de gratidão é reverenciado também antes e após as refeições, gratidão pelo alimento, pelo trabalho do produtor, para a natureza, para quem produz a refeição, enfim para tudo e todos envolvidos. Nas Artes Japonesas isto é levado muito a sério, pois como se baseiam no conceito de “Dô”, “Michi”, ou seja, Caminho, a gratidão por quem veio antes […]