30º Campeonato Brasileiro de Kendo

 A CONFEDERAÇÃO BRASILEIRA DE KENDO – CBK tem o prazer de convidá-los para os eventos que serão realizados nos dias 06, 07 e 08 de Julho de 2012, conforme abaixo: 06 de Julho 2012 ( sexta-feira) a) Seminário Prático de Kendo (Kihon) – H. Ishihashi Sensei b) Seminário de Kendo-Kata – P. Hayashi Sensei c) Seminário Prático de Iaido – T. Tsutsumi Sensei d) Palestra de Orientação para os Candidatos aos Exames de Graduação – H. Ishihashi Sensei. 07 de Julho de 2012 (sábado): a) 30º Campeonato Brasileiro de Kendô para a Categoria Adulto – Competições Individuais da Categoria Masculina, Aspirante, […]

34ª Noite de Julho do Coopercotia

A festa Noite de Julho, na sua 34ª edição, será realizada no dia 7 de julho (sábado), das 17 às 23 horas. Como sempre acontece nessa tradicional festa, a praça de alimentação é o grande destaque, com uma grande quantidade de barracas, que servem desde os clássicos da festa junina como canjica, tapioca, quentão, vinho quente, pamonha e milho verde, até os pratos típicos da culinária japonesa: Udon, guioza, oniguiri, sushi, sashimi, oshirukô, yakissoba, takoyaki e outros. Variedade é o que não falta nesse grande evento, considerado o maior da coletividade nipo-brasileira. Para alegrar as crianças de todas as idades, […]

Gueinosai 2012 – Pós Evento

Aconteceu nos dias 23 e 24 de junho o 47º GUEINOSAI, o maior evento de Palco da Cultura Japonesa, no Grande Auditório do Bunkyo, no bairro da Liberdade. Estiveram presentes as mais importantes entidades ligadas à Cultura, Danças e Músicas Folclóricas de todo Brasil. Foram dois dias de muita beleza, seja pelas coreografias, pelas músicas ou pelas vestimentas, que trazem um pouco do Japão até São Paulo neste belíssimo evento. Foram entregues certificados também as pessoas imigrantes do Japão com idade de 99 anos, numa emocionante e bonita homenagem. Confiram as fotos que foram registradas pelos fotógrafos: Christian Misura Nastari, […]

Evento Comemorativo dos 50 anos da Shinshukan no Brasil

Aconteceu no dia 10 de junho a comemoração dos 50 anos da Shinshukan, organização do saudoso Mestre Yoshihide Shinzato que engloba o estilo Shorin-ryu de Karate-do e Kobudo. Hoje a organização é liderada por seu filho Masahiro Shinzato e amparada por seu Kodansha-kai. Estiveram presentes representantes de diversos estados de todo o Brasil e ainda de países como Argentina, Uruguai, Chile, Venezuela e Bolívia. O evento teve início com um treinamento às 7h da manhã na Praia com cerca de 500 participantes e às 16h houve a cerimônia oficial no anfiteatro do Palácio das Artes de Praia Grande. A IKGA-Brasil […]

47º Festival de Música e Dança Folclórica Japonesa (Gueinosai)

Nos próximos dias 23 e 24 de junho, sábado e domingo, acontece, no Grande Auditório do Bunkyo, bairro da Liberdade, a 47ª edição do Festival de Música e Dança Folclórica Japonesa – Gueinosai. O evento tem entrada franca e solicita-se ao público a doação de um quilo de alimento não perecível. As arrecadações serão destinadas a entidades assistenciais. O Gueinosai é uma das atividades comemorativas ao mês de aniversário da imigração japonesa no Brasil, sendo considerado um dos mais tradicionais festivais reunindo as artes japonesas de palco (música, dança, recitação e outras) no país, com apresentações dos melhores professores, alunos […]

Lamen Matsuri no Fukushima Kenjinkai

A Origem do Kitakata Lamen Há 80 anos, um jovem Chinês anunciava lamen nas ruas de Kitakata no Japão. Modificada aos paladares japoneses utilizou bambu verde para fazer o macarrão e shoyu no caldo. Hoje esta iguaria de macarrão em combinação com o caldo a base de soja, osso de porco, caldo de galinha e niboshi (sardinhas secas), podem ser encontrados em mais de 120 lojas em Kitakata.

II Campeonato Sul-Americano de Karate-Do GojuRyu Interclubes

Aconteceu nos dias 27, 28 e 29 de Abril o II Campeonato Sul-Americano de Karate-do Goju-ryu Interclubes na cidade de Foz do Iguaçu, que serviu também para definir a Seleção Brasileira de Karate-do Goju-ryu que representará o país no Campeonato Sul-Americano de Karate-do Goju-ryu IKGA, na cidade de Mendoza, na Argentina, em Outubro. O evento contou com a participação de delegações dos Estados do Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Pará, além de representantes do Uruguai e Chile. Foi um evento com grandes disputas entre atletas Campeões de nível nacional e […]

Pastel da Família Kanashiro

A receita é simples. Basicamente mistura-se farinha, água, banha e sal, acrescenta-se o recheio e temos o pastel. Você já deve ter percebido que a maioria dos donos das pastelarias ou barracas de pastéis na feira é oriental. Mas por que será que isso acontece? Conheço duas versões da história do pastel: a primeira é que o pastel surgiu de uma adaptação da receita do rolinho primavera, quando os imigrantes chineses chegaram ao Brasil e não havia os ingredientes necessários para o preparo. A segunda (que eu particularmente mais gosto) é que o pastel tem origem na adaptação da receita […]

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