A Associação Nikkei do Rio de Janeiro finalizou seus eventos em 29 de dezembro de 2013 com animado Mochitsuki na sede da Rua Cosme Velho, 1166. O mochigome deixado de molho na noite anterior foi cozido a vapor, socado em usu (pilão) com kine (marreta de madeira) enquanto quente. Com a aparição de máquina para fazer a massa, poucos fazem o mochi (bolinho de arroz) à moda tradicional, o que exige habilidade e coordenação entre quem bate e a pessoa que molha e vira a massa.
O cônsul geral do Japão Yasushi Takase prestigiou o evento com sua esposa Asako Takase e sua filha Yumiko. E bateu mochi!!!
Akiyoshi Shikada, presidente da Renmei, Yssamu Takao, vice-presidente do Instituto Cultural Brasil-Japão, cônsul Masana Isozaki que está se despedindo do Rio, Hiroshi Fujiuchi, diretor da Escola Japonesa do Rio de Janeiro, José Pina, professor de Badminton Rio Nikkei, estiveram com suas esposas entre ilustres participantes.
Diretores, conselheiros, seinens da Rio Nikkei se revezaram para deixar homogênea e macia a massa de mochigome:
Os vice-presidentes da Rio Nikkei Kenhitiro Kurihara e Kuniyuki Terabe se revezaram com animados diretores e conselheiros: Eduardo Hashimoto, Seiji Sato, Akio Miyamoto, Kingo Nakayama, Yociho Nakayama, Hideo Tsukino… Seinens colaboraram nas bebidas: Julio Otsuka, Lucianne Santos Estrella, Paulo Ken Kurihara, Luiz Montez, Sizenando Jorge Miguel.
Os mochi (bolinhos de arroz) das várias sessões foram confeccionados pela Noemi Katayama, diretora do Fujinbu Rio Nikkei, e suas guerreiras: Chisako Takao, Meiry Miyamoto, Naoko Sasada Sato, Sanae Shikada, Setsuko Hashimoto, Sumi Nakayama, Tomiko Fujiuchi,… Mari Nakano, voluntária sênior da JICA colaborou nas tarefas.
Uma parte dos bolinhos de arroz foi saboreado como ingredientes do ozooni (cozido especial) pelos associados e convidados, e outra, polvilhada com kinako (soja torrada com açúcar).
A tradição japonesa diz que – além da alegria de fazerem e saborearem juntos os mochi, os participantes recebem prosperidade e boa sorte no correr do ano… VIVAS: 2014 será MUITO venturoso!!!
Que alegria vemos a publicação do MOCHITSUKI RIO NIKKEI neste conceituado ARTES DO JAPÃO!!! Nosso imenso MUITO OBRIGADO ao caríssimo AKIRA SAITO SENSEI!!
Desejamos MARAVILHOSO 2014 a todos que apreciam Cultura Japonesa, e também que se esforçam para transformar o meio em mundo melhor!!
Abraços fraternos!!!